Descrizione

Primitivo IGT Passito  1922

• COLORE: rosso rubino profondo.
• AL NASO: riccamente fruttato, more, prugne e amarene mature, confettura di ciliegie, ricordi di fichi e frutta secca. E poi, fini sentori floreali di rose e erbacei di erbe mediterranee, sottili note speziate di liquirizia e anice stellato… un ventaglio ampio e sontuoso di aromi seducenti.
• IN BOCCA: è un’esplosione di frutta matura e croccante, morbido caldo, delicatamente dolce, ma sorretto da una sorprendente vena acida e tannica. Interminabile lunghezza e pulizia di bocca in chiusura.
• IN COMPLESSO: un vino armonico e ricco, che appaga i sensi e non si dimentica.
• 14,5 + 5% Vol. – TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 ° – 18 °.
• ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ben si sposa con pasticceria e dolci della tradizione a base di mandorla. Da provare anche abbinato con formaggi a pasta filata di media stagionatura.
• Bottiglia  ml. 500