Descrizione
Salume Tipico e Tradizionale Toscano. medio magro con macinatura grossa. Insaccato in budello naturale, spagato a mano, colore rosso chiaro. Delicata e morbida nell’impasto, prende questo nome dal finocchio selvatico che la aromatizza in modo particolare ed in perfetta armonia con tutti gli altri ingredienti.
Peso intera kg. 2,5 circa
Azienda : L’Antica Norcineria della Famiglia Bellandi
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.