Descrizione
Salume stagionato circa 30/40 giorni preservando le antiche tradizioni Lucane, ideale sia per taglieri di salumi o per sughi o pizza con un sapore molto deciso.
Gusto gradevole per la presenza del Peperoncino IGP di Senise dolce.
Ingredienti
Carne suina Lucana, sale, peperone IGP di Senise,semi di finocchietto selvatico, aglio fresco, budello naturale di suino.
Confezionamento sottovuoto.
Da conservare in luogo fresco e asciutto, scadenza 8 mesi.
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